行业动态

2026年以来，餐饮行业监管政策密集出台，多项重磅新规相继落地，行业合规升级进入关键窗口期。

一、网售食品新规5月20日实施

市场监管总局124号令明确规定，网售食品新规将于2026年5月20日正式实施，外卖平台需每6个月对入网商户开展资质核验，重点打击幽灵外卖乱象，严禁假证经营及黑作坊上线接单。

二、外卖新规6月1日生效，后厨标准全面细化

市场监管总局123号令规定的外卖新规将于2026年6月1日正式生效，对实体门店标准、从业人员配置及后厨操作规范进行全方位细化。无堂食仅外卖门店必须在外卖页面醒目标注无堂食标识。

三、工商登记新规落地，合伙门店须完成实缴

自2026年5月1日起，工商登记新规正式执行，新公司法五年实缴要求落地，餐饮合伙门店须限期补齐出资额度，同步清理门店代持股权问题。

四、绿色发展新规推进，后厨设备改造纳入补贴

多地出台餐饮行业绿色发展新规，要求餐饮企业在2026年底前完成后厨油烟净化设备升级改造，鼓励使用新能源厨具，对达标企业给予税收优惠和专项补贴。

五、行业建议：多维合规应对新规周期

行业分析人士建议从合规自查、股权梳理、趋势布局三个维度积极应对。2026年是餐饮行业合规升级的关键之年，提前布局合规体系的企业将在行业整合浪潮中赢得更强竞争优势。